miércoles, 20 de abril de 2011

PIDE UN DESEO



Me he dado cuenta que sigo meticulosamente unos rituales que por tradición han ido pasando de generación en generación y que gracias a o por culpa de...nuestros padres forman parte de nuestra vida cotidiana.

He descubierto que todavía queda algo de niña en mí.

Cada año soplo con ilusión las "taitantas" velas y pienso un deseo ( al paso que voy tendré que hacer una tarta de metro cuadrado para que entren...).
Llega la primavera y me apresuro a coger un diente de león y soplar con todas mis fuerzas, dejando volar mi imaginación con las pelusitas que suben y suben.
En los lugares que visitas en vacaciones es raro no encontrar un estanque donde lanzar una moneda.
Frente al espejo en pleno proceso de restauración busco esa pestaña caída (no sirve arrancada) en mi mejilla para tomarla con sumo cuidado con la yema de mi dedo índice y soplar para que se despegue....deseo...... no veáis lo mal que me sienta cuando se queda adherida a mi piel como lapa a la roca.
 No puedo olvidarme del trébol de cuatro hojas ni  tampoco de los 12 deseos, uno por cada una de las uvas que nos comemos para recibir el año (se necesita mucha prática, concentración y sincronización para tragar y pensar a la vez sin tener que acudir a urgencias por atragantamiento)

El caso es que si alguien me preguntara ¿crees en esas cosas? conscientemente mi respuesta sería "no",¿no?estoy empezando a tener mis dudas.
Sea como sea y con el flamante  panorama mundial  que tenemos a la vista...un poco de ilusión tampoco viene mal ¿ no os parece?

¡ PIDE UN DESEO!


 "El hombre es mortal por sus temores e inmortal por sus deseos"
                                                                                  Pitágoras.

"Considero más valiente al que conquista sus deseos que al que conquista a sus enemigos, ya que la victoria más dura es la victoria sobre uno mismo."
                                                                                 Aristóteles.

martes, 19 de abril de 2011

¡ECHO HUMO!



No he fumado en mi vida pero reconozco que he echado humo en infinidad de ocasiones.....

Hace tres años que tomé la decisión de no callarme, lo que os relato a continuación fue la gota que colmó el vaso....
Recibo una convocatoria de reunión para tratar de un tema muy importante en el colegio. Días antes me voy mentalizando y en las horas previas me preparo una tila y un baño calentito, ¡es cuestión de relajarse!, Puede parecer que soy exagerada, ¡tal vez!, pero ciertas reuniones escolares son más peligrosas que cruzar la selva amazónica, no veáis la fauna tan variada que puedes encontrar en pleno asfalto.

La profesora comienza a hablar veinte minutos después de la hora señalada una vez que "las pelotas puntuales" toman asiento ( empezamos bien...)

-Os he reunido para comunicaros que desde hoy vuestros hijos no llevarán a casa los trabajos del taller de plástica" (es costumbre en el último trimestre que cada viernes los niños se lleven por turnos unos libros plastificados con los dibujos que han realizado durante el curso, para disfrute de padres , tíos, abuelos...)
El motivo de esta decisión es que uno de los niños no ha devuelto un libro la semana pasada, nos hemos puesto en contacto con los padres  y nos han informado que se quemó sin querer.

-¿Cómo? murmuramos estupefactos.

Todos sabíamos quién había ejercido de "brujo" quemando en la hoguera tan preciado tesoro, en otra ocasión el librito hizo de barco en su bañera, ¿que le pasará por su endiablada cabecita la próxima vez?.

-Para evitar que sucedan estos accidentes (ja,ja,ja me troncho) los libros no saldrán del colegio.

Yo, que soy bastante paciente y tranquila, intenté guardar la compostura y levanté la mano pidiendo la palabra.

-La gran mayoría saben comportarse y cuidar el material que es devuelto puntualmente y en perfectas condiciones, lo lógico es que la persona que no cumple las normas sea la que no saque el libro...(os juro que mi tono era suave y delicado)

Como si la hubiesen pinchado con un alfiler en el culo, la profesora saltó de su silla...

- ¡ Por Dios!. No podemos decir a un niño de cinco años (pobre angelito...) que no puede sacar el libro y que vea cómo los demás se lo llevan  ¡es discriminación! (el niño, esta vez, no era español)

¡Ay! la palabra clave,¡ ya se armó la marimorena!.Noto el latido del corazón en mis sienes que están a punto de estallar.

- Discriminación es la que sufrimos las veinte familias restantes con hijos responsables de padres responsables (mi tono ya no era tan cordial )

Pero ante el asombro general salimos de la reunión con la determinación que tomó el cole ¡y punto!, y yo con cara de idiota porque fui la única que protestó mientras que los que pensaban lo mismo  permanecieron con la boquita cerrada. ¡Que os zurzan!

Y me pregunto ¿por qué somos castigados los que cumplimos las normas?,¿por qué voy a callarme ante las injusticias?
Esto es un pequeño ejemplo de los mil que nos suceden a diario en todos los ámbitos de la vida y sinceramente ¡estoy harta!, ¡estoy indignada! y sí,  discrimino y sí, soy intolerante y sí, soy racista con todos y cada uno de los seres de este mundo que no sean capaces de convivir, compartir, ayudar, RESPETAR....sean del color que sean, sean del país que sean, sean de la raza que sean.
¡Que me acusen de lo que quieran!


Gracias a mi perseverancia y cabezonería conseguí que al final de curso se repartieran los trabajos. Os dejo una muestra de la imaginación de unos niños de 5 años  y yo, a seguir protestando si la causa es justa.

El vaso de tila que sigo tomando antes de las reuniones es de litro y medio porque pasados tres años esto no mejora........







viernes, 15 de abril de 2011

METAL Y NATURALEZA



Parecen incompatibles pero no lo son, metal y naturaleza; He aquí un rinconcito de mi ciudad....debajo de una estructura fría se encuentra un jardín muy agradable para sentarse a leer, pensar o simplemente dejar volar la imaginación. No podéis imaginar el frescor que desprende ese lugar, su aspecto no tiene nada que ver con las sensaciones que despierta.

jueves, 14 de abril de 2011

REMANDO....AL CIELO



Con sus brazos ya cansados "El Catarro" remó por última vez para alcanzar el Cielo.
Luis Gallego Martín, el entrañable barquero del Campo Grande de Valladolid nos dejó a los ochenta y cinco años. Toda una vida dedicada a hacer felices a grandes y chicos, treinta y cinco años dibujando una sonrisa en el rostro de todos aquellos que embarcaban en "La Paloma", contando las peripecias de la bruja de la cueva que vivía en el estanque, alegrándonos la vida con sus inconfundibles chistes y ocurrencias.
Me veo a mí misma saludando a mis padres desde la barca, en medio del estanque, cuando el barquero hacía sonar la campanilla....y veo a mis hijas hace apenas dos años, en el mismo lugar moviendo sus manitas alegremente mientras yo saludaba desde la orilla como hicieron mis progenitores años atrás. Es uno de los recuerdos que se quedan en la mente por siempre jamás....
El Campo Grande y Pucela entera te echarán de menos Luis.

lunes, 11 de abril de 2011

LOS ARTISTAS DEL NARCISO

Llevan todo el curso reciclando, el cole ha estado lleno a rebosar de cajas con todos los materiales desechables e inservibles que tenemos por casa. Después de duras jornadas de trabajo, nuestros pequeños artistas han montado una exposición con sus obras de arte  en la Semana Cultural del Narciso Alonso Cortés bajo el lema "Reciclando"
Dejo una muestra del trabajo realizado por los niños de 3 a 12 años. Espero  que os guste...





















Además también han realizado talleres para hacer jabón, papel, hornos solares,
álbumes de fotos y muchas cosas más. ¡Tienen mérito los enanos!












jueves, 7 de abril de 2011

RELLENANDO.... AL SON DE LA MÚSICA



 HUEVOS RELLENOS DE ATÚN


CHIPIRONES RELLENOS DE GAMBAS CON ARROZ BASMATI
  
Cocinero, cocinero enciende bien la candela
y prepara con esmero un arroz con habichuelas
cocinero, cocinero aprovecha la ocasión
que el futuro es muy oscuro,
que el futuro es muy oscuro,
ayyyyyyy, trabajando en el carbón.

Cocinando me doy una maña
que no hay en España quien guise mejor
y con gracia preparo al momento
un buen condimento que está superior
sin pensarlo de repente
yo me guiso un arroz con fideos
que el señor mas exigente,
que el señor mas exigente tiene que chuparse los dedos

Cocinero, cocinero, enciende bien la candela
y prepara con esmero un arroz con habichuelas
cocinero, cocinero, aprovecha la ocasión
que el futuro es muy oscuro que el futuro es muy oscuro
trabajando en el carbón.

Si guisando se apaga el hornillo
me canto un tanguillo llevando a torsión
y por arte de vil y virloque sin un palitroque
se enciende el fogón
y ahorrativo no me gana porque guiso la mar de barato
y me paso la semana
y me paso la semana con agua y bicarbonato.

Cocinero, cocinero enciende bien la candela
y prepara con esmero un arroz con habichuelas
cocinero, cocinero aprovecha la ocasión
que el futuro es muy oscuro
que el futuro es muy oscuro
ayyyyyy trabajando en el carbón. 
  
                                                     Antonio Molina 

martes, 5 de abril de 2011

¡QUÉ BONITA ESTACIÓN!

 

 
DOÑA PRIMAVERA

                                                                  Doña Primavera  
viste que es primor,
viste en limonero
y en naranjo en flor.

Lleva por sandalias
unas anchas hojas,
y por caravanas
unas fucsias rojas.

Salid a encontrarla
por esos caminos.
¡Va loca de soles
y loca de trinos!

Doña Primavera
de aliento fecundo,
se ríe de todas
las penas del mundo...

No cree al que le hable
de las vidas ruines.
¿Cómo va a toparlas
entre los jazmines?

¿Cómo va a encontralas
junto de las fuentes
de espejos dorados
y cantos ardientes?

De la tierra enferma
en las pardas grietas,
enciende rosales
de rojas piruetas.

Pone sus encajes,
prende sus verduras,
en la piedra triste
de las sepulturas...

Doña Primavera
de manos gloriosas,
haz que por la vida
derramemos rosas:

Rosas de alegría,
rosas de perdón,
rosas de cariño,
y de exultación. 


                               Gabriela Mistral

TARTA AMOROSA

TARTA AMOROSA

 Últimamente descargo la tensión en la cocina, este es el resultado de mi terapia entre fogones.......
Allá va la receta: Hacer un bizcocho con un molde de corazón, si no lo tenéis podéis hacer uno normal y darle forma con un cuchillo;Cuando esté frío cortar el bizcocho en tres capas, mojar con un poco de leche la 1ª capa para que quede jugoso, cubrir con nata, poner la 2ª capa de bizcocho y cubrir con crema pastelera (también queda muy rico con mermelada de fresa), poner la última capa de bizcocho y cubrir con chocolate. Adornar con fideos de chocolate y sirope de fresa, chocolate, caramelo.....el que más os guste....y a disfrutar!

lunes, 4 de abril de 2011

PINCHO Y POSTRE

TAPA DE MORCILLA

TORRIJAS


La tapa de morcilla es bien sencilla de hacer, unas patatas en láminas bien fritas, una capa de morcilla cortada en lonchas finas, frita igualmente, pimiento morrón caramelizado (calentar los pimientos con un poco de aceite de oliva y sal, añadir una cucharadita de azúcar moreno y dejar reducir) se cubre con otra lámina de patata,se adorna con tiras de pimiento y se echa un poco de la salsita caramelizada .Finalizar espolvoreando perejil.
El sabor es espectacular.
Y las torrijas de toda la vida con mi toque personal, una vez hechas cubrir con leche condensada y canela.

Un  consejillo: después de disfrutar y tomarte un cafetillo rápido......queda totalmente prohibido realizar cualquier actividad  relacionada con el sofing, tumbing, siesting.....ponte las deportivas y ¡sal pitando de casa!